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農(nóng)殘速測卡定性檢測果蔬中農(nóng)殘是否超標

發(fā)布日期: 2014-09-10
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鄭州歐諾儀器有限公司*的果蔬中農(nóng)藥殘留速測卡,可快速、定性檢測果蔬中的農(nóng)藥殘留是否超標。

定性檢測是指通過顏色來辨別農(nóng)藥殘留是否超標。定性測量只要知道一個物理量的性質即可,檢測時農(nóng)藥和速測卡白色藥劑部位發(fā)生反應,根據(jù)反應后的顏色變化辨別農(nóng)藥殘留是否超標。定性檢測的結果只能顯示是與否,不能檢測出里面具體的含量。定量測量不僅要知道變化趨勢,還要確定出具體的量。


表面測定法(粗篩法)

1. 擦去蔬菜表面泥土,滴 2-3 滴洗脫液在蔬菜表面,用另一片蔬菜在滴液處輕輕摩擦。

2. 取一片速測卡,將蔬菜上的液滴滴在白色藥片上。

3. 放置 10min 以上進行預反應,預反應后的藥片表面必須保持濕潤。

4. 將速測卡對折,用手捏 3min,使紅色藥片與白色藥片疊合發(fā)生反應。

5. 每批測定應設一個純凈水的空白對照卡。


整體測定法

1. 選取有代表性的蔬菜樣品,擦去表面泥土,剪成 1cm左右見方碎片,取 5g 放入帶蓋瓶中,加入 10mL 純凈水,震搖 50 次,靜置 2min 以上。

2.取一片速測卡,用白色藥片沾取提取液,放置 10min 以上進行預反應,預反應后的藥片表面必須保持濕潤。

3.將速測卡對折,用手捏 3min,使紅色藥片與白色藥片疊合發(fā)生反應。

4.每批測定應設一個純凈水的空白對照卡。

結果判定:

與空白對照卡比較,白色藥片不變色或略有淺藍色均為陽性結果(不合格),不變藍為強陽性結果,說明農(nóng)藥殘留量較高,顯淺藍色為弱陽性結果,說明農(nóng)藥殘留量相對較低。白色藥片變?yōu)樘焖{色或與空白對照卡顏色相同,為陰性結果(合格)。對陽性結果的樣品,可用其它分析方法進一步確定具體農(nóng)藥品種和含量。

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